Conferência em Joinville discute abundância, escassez e os desafios da alimentação saudável

  • Foto: DIvulgação -

Encontro ocorre em 15 de outubro, na Faculdade Anhanguera, e terá foco na valorização da agricultura familiar e no fortalecimento de políticas públicas

Estão abertas, até o dia 10 de outubro, as inscrições para a 4ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Joinville, que acontece no dia 15 de outubro. Neste ano, o evento discute o tema “Entre abundância e escassez: desafios da segurança alimentar nos pântanos e desertos alimentares da cidade”.

Os pântanos alimentares são os territórios onde há excesso de oferta de alimentos ultraprocessados e de baixo valor nutricional, enquanto os desertos alimentares são áreas com baixa ou nenhuma disponibilidade de alimentos in natura e minimamente processados.

A discussão sobre o tema permite o planejamento de ações intersetoriais para promover ambientes mais saudáveis, com a valorização da agricultura familiar e o fortalecimento de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional, por exemplo, contribuindo para a prevenção de doenças associadas à má alimentação.

A conferência ocorre na Faculdade Anhanguera (Rua Presidente Campos Salles, 850 – Glória), das 8h às 17h30, e as inscrições são gratuitas. Para se inscrever, basta acessar o link, onde também há mais informações sobre a programação do evento.

Entre o público-alvo da conferência estão servidores públicos, gestores, agricultores, membros da sociedade civil organizada, estudantes, além de empresas do setor de alimentação e cidadãos interessados no tema.

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